面條是鍛煉咀嚼能力的好輔食,營養好吃又易消化,果果這就帶來這3道好輔食,寶寶一口接一口吃光光!
01南瓜玉米面
適合月齡:9個月以上
食材:
南瓜60克、玉米40克、寶寶面條25克
制作方法:
1、玉米切粒,南瓜去皮,切小塊。
2、把南瓜和玉米放入攪拌機中,倒入250克清水。
3、啟動攪拌機,攪拌成細膩的南瓜玉米汁。
4、把南瓜玉米汁倒入篩網,過濾到小鍋里。
5、開中小火,慢慢煮,中間不斷攪拌,把南瓜玉米汁煮開。
6、把面條倒入鍋中,攪拌開,繼續煮。
7、煮開,再煮個8分鐘,把面條煮熟,這個過程要不斷攪拌,熟透即可。
02黃瓜雞蛋面線
適合月齡:9個月以上
食材:
蝦皮2克、黃瓜1根、雞蛋1個、中筋面粉20克
制作方法:
1、將黃瓜洗凈去皮,擦成絲。
2、蝦皮用清水浸泡,再切碎。
3、面粉中直接打入一個雞蛋,攪拌均勻。
4、用杯子把裱花袋撐開,做好的面糊倒入裱花袋裝好。
5、鍋中燒開水后,轉小火,等到水不滾了,把裱花袋剪開一個小口,面條擠入鍋中,煮熟。
6、等面條飄起來,把蝦皮加入。
7、接著加入黃瓜,用筷子攪拌一下,混合均勻。
8、再煮2、3分鐘,熟透即可出鍋。
03番茄雞肝面線
適合月齡:9個月以上
食材:
中筋面粉20克、雞肝8克、番茄40克
制作方法:
1、雞肝反復沖洗干凈,切小塊。
2、再加上一片姜水浸泡10分鐘,去腥,再用流水反復沖洗雞肝,至水呈無色。
3、煮鍋中加入清水,放入瀝干水分的雞肝,再加入2片生姜,大火燒開轉小火,把雞肝煮熟。
4、取一片雞肝切開,如果沒有血絲就可以撈出來。
5、番茄頂部劃開十字,燙一下,去皮,切碎。
6、把番茄和雞肝一起放入攪拌機,加入40克清水,攪打成糊。
7、取40克番茄雞肝糊,加入20克面粉,攪拌均勻。
8、用袋子把裱花袋撐開,倒入攪拌好的面糊備用。
9、鍋中燒開水,水開后轉小火,擠入面線,等面線熟了,漂浮在水上,輕輕攪拌一下,即可出鍋。